Orehi njihova oblika spominja na možgane

Ste že kdaj dobili asociacijo, da so orehi še kako podobni možganom. No, to ni naključje, vse je povezano, ko si sploh ne bi predstavljali. Sedaj je že potrjeno, da redno uživanje orehov krepi spominske sposobnosti. 

To je samo ena izmed stvari za katere pravijo, da so orehi dobri, poglejmo pa si še druge:

  • Ker ohranjajo prožne arterije, to tudi prinese, da omogočajo dober pretok krvi skozi srce,
  • Orehi so polni mineralov, kot so železo, magnezij, kalcij, selen, baker in cink,
  • Dobro je tudi jesti orehe, da posrbite za določena vnetja, ker delujejo protivnetno,
  • Tako tudi pomagajo pri presnovi hrane,
  • Prav tako vsebuje pomembno folno kislino, vitamin A in vitamin E,
  • Tudi za tveganje za obolenje rakavih obolenj pomagajo orehi.

Je enih dobrih lastnosti, če se boste odločili, da boste pojedli pest orehov na dan, lahko samo pričakujete na dolgi rok vse dobro, tako boste poskrbeli za vaše zdravje, ker orehi so res zdravilni. To je hrana, ki je bila že daleč nazaj cenjena, ne potrebujete iti daleč po njo, v nobeno drugo državo, dostopni so za vsak žep, ko pa orehi dozorijo jih pa marsikje lahko celo zastonj poberemo.

Poskrbite, da ne pozabite postaviti skodelice na mizo, kjer bodo oreščki, saj tako počasi grizljaš in poskrbiš za zdravje, orehi so med oreščki top zadeva in če jeste samo njih ste naredili že ogromno. Jaz tako prisegam na naše domače pridelke in tako ne jem drugih oreščkov kot lešnike in orehe, ker vem od kod so. Včasih ljudje pretiravamo pri prehrani, tako iščemo in naročujemo vse živo, tudi iz tujine, ne zavedamo pa se, da imamo vse doma, kar naše telo potrebuje, zakaj bi kupovali mandlje, deteljne, če so pri nas orehi in lešniki. Pomislite na to in kmalu boste videli, da imam prav in tudi pri vas bodo orehi na prvem mestu.

 …

Slastni mandlji so postali moj najljubši prigrizek

Priznati moram, da je trajalo kar nekaj let, da so postali mandlji del moje vsakodnevne prehrane. Pred tem sem imel veliko raje čokolado ter bonbone. K moji ozaveščenosti glede pomena zdrave prehrane je prispevalo tudi moje zanimanje za to področje. Prebral sem kar precej knjig ter člankov na internetu, ki so mi dokončno odprli oči. Prepričal sem se o tem, da so sladkarije zelo nezdrave in so krivec za večino bolezni sodobnega človeka. Na drugi strani pa obstajajo bolj zdrave alternative v oreščkih ter suhem sadju. Med oreščki pa zavzemajo mandlji zelo visoko mesto, če upoštevamo njihov pozitiven vpliv na telo.

Mandlji so zelo bogati s kalcijem in magnezijem, odličnimi beljakovinami ter maščobami. Ne smemo pozabiti na vlaknine, ki jih imajo mandlji v izobilju. Vse te sestavine pa zagotavljajo zelo dobro kombinacijo hranilnih snovi, vitaminov in mineralov, ki so v zelo dobrih razmerjih. Tudi pri oreščkih se je pokazalo, da je narava največji mojster ustvarjanja popolnega živila, ki nima ničesar preveč niti premalo. Včasih se mi zdi, da se ljudje tega premalo zavedamo in raje sežemo po za oko bolj vabljivih proizvodih, ki nas kaj hitro zasvojijo s svojim okusom in predvsem sladkorjem. Dobro bi bilo, da bi se ljudje navadili ponovno živeti z manj ali skoraj nič sladkorja ter poiskali naravne alternative v oreščkih ter suhem sadju.

Mandlji so zelo cenjeni v različnih pecivih, med katerimi sta mi najbolj všeč mandljeva torta ter mandljeva pita. Všeč mi je tudi liker iz okusnih mandljev, ki ima zelo prijetno in specifično aromo, ki ga Italijani obvezno dodajajo testu za piškote, ki se imenujejo amaretti. Nenazadnje naj omenim tudi to, da so mandlji zelo lahko prebavljivi, kar pa ne velja za vse oreščke. To vam lahko potrdim iz lastnih izkušenj, saj se mi je že večkrat zgodilo, da sem zvečer pojedel pest mandljev brez kakršnihkoli težav.…